Kuchnia Szanghajska i kuchnia staropolska Wrocław

94 niedziela, Październik 2nd, 2016

Babeczki Maślankowe

Babeczki Maślankowe
1 vote, 6.00 avg. rating (67% score)

kulinaria (1)Składniki:

1. 1,5 szklanki maślanki
2. 1/3 szklanki oleju
3. 1 i 2/3 szklanki mąki pszennej
4. 1 jajko
5. 2/3 szklanki cukru
6. 2 łyżeczki proszku do pieczenia
7. Pół łyżeczki sody oczyszczonej
8. 1 laska wanilii
9. 1 limonka (skórka i sok)
10. 1 cytryna (skórka i sok)
11. Tłuszcz do foremek
12. Cząstki cytryny do dekoracji

Wykonanie:

Laskę wanilii przeciąć wzdłuż i nożem wyskrobać rdzeń, który następnie dodać do maślanki i dokładnie wymieszać dodając także olej i jajko (najlepiej to wszystko dokładnie zmiksować).
Mąkę pszenną wymieszać z proszkiem do pieczenia i sodą oczyszczoną. Cytrynę i Limonkę dokładnie wyszorować i sparzyć, a następnie wysuszyć i zetrzeć z nich skórkę, a sok wycisnąć. Wyciśnięty sok i ? startej skórki dodać do mąki. W jednej miseczce zmiksować składniki sypkie i płynne na gładką masę. Foremki do babeczek (z kominkiem) wysmarować tłuszczem i napełnić przygotowanym ciastem do 2/3 wysokości, a następnie wstawić do nagrzanego piekarnika (200 stopni Celsjusza) na około 25 minut.
Po upieczeniu, babeczki zostawić w foremkach około 10 minut a następnie wyjąc, ostudzić i udekorować resztą skórki cytrynowej i cząstkami cytryny.

Pozostałe artykuły:

About 

Related Articles

Tagi: Tynk mozaikowy Lakma, Aquaclear przydomowe oczyszczalnie ścieków, docieplenie granulatem Radom, szkiełkowanie kraków, redox extreme efekty, kostka fakturowana producent, Minikoparka Gorlice, rodogosz ogrody, przeszczep łąkotki warszawa, kompleksowe usługi ślusarskie kraków, Porównanie 2016 technorattan kontra polipropylen